启程 第六十章 牛排 红酒 (1/2)
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我就这样悠闲地坐在沙发上,盘着腿,看着电视,玩着手机,宇轩就在厨房忙来忙去的,瞬间感觉,曾经那么高冷的宇轩,也会放下所有一切,有一天竟然扎着围裙在厨房里为我做我们在一起之后的第一顿饭。
“姜一鹤,吃饭啦。”宇轩操着大嗓门,没出厨房喊着我。
“好嘞!”我连忙站起来,奔向厨房,去看个究竟。
“帮忙端菜,亲爱的。”
宇轩煎了两片牛排,当然红酒也有,还有水果沙拉。
“大厨,厨艺一流啊。”我有点失望地说着。
本以为他会做点什么硬菜,结果就是简单的煎牛排。
待我们坐好,宇轩开了一瓶红酒,一切都是那么自然。
他没沉住气,“是不是有点小失望啊?”
我口是心非地说:“哪有哪有,牛排挺好吃的。”
“一看你就不懂,你看给今天选的这两款牛排,是我今早预定的,新鲜的,跟你在餐厅吃的那种腌制的不一样。”
“啊?这也不一样?不都是牛肉么。”
“当然不一样了,腌制的那种添加剂多,关键是肉不好,才用调料的。”
“哦,这样啊。”
“你快尝尝,牛排凉了不好吃。”说着说着,宇轩伸过他那修长的双臂,为我切了一小块,用叉子插上,“你快尝尝。”
我看着他那个可爱的样子,就像是小学生考试得了双百,想迫切得到家长的认可的一样,那样急切地让我来夸夸他用心良苦。
我探过脑袋,张开嘴,宇轩把肉放在我的嘴里。
别说,真挺好吃的,肉嫩嫩的,没有难吃的肉筋,里面汁水饱足,外焦里内大概也就是这种感觉吧,“你看,怎么样,是不是好吃?别的我不敢说,牛排我可是行家。”
“好吃好吃,你是怎么做的?”
“这个呢,煎牛排一定要先用大火,用黄油,大火两面煎熟,马上调小火,两边慢慢煎,盘子也很讲究,你摸下这个瓷盘,是不是很热。”
说着说着,拉着我的手摸了一下盘子,果然有温度。
“为什么会这样做呢?”
“这你就不懂了吧。大火是让两面迅速熟,这样汁水就不会外漏,被困在里面,吃起来的牛排就会很软可口了。”
我点了点头,好像确实是那么回事呢。
“那盘子呢?”
“盘子的话,... -->>
我就这样悠闲地坐在沙发上,盘着腿,看着电视,玩着手机,宇轩就在厨房忙来忙去的,瞬间感觉,曾经那么高冷的宇轩,也会放下所有一切,有一天竟然扎着围裙在厨房里为我做我们在一起之后的第一顿饭。
“姜一鹤,吃饭啦。”宇轩操着大嗓门,没出厨房喊着我。
“好嘞!”我连忙站起来,奔向厨房,去看个究竟。
“帮忙端菜,亲爱的。”
宇轩煎了两片牛排,当然红酒也有,还有水果沙拉。
“大厨,厨艺一流啊。”我有点失望地说着。
本以为他会做点什么硬菜,结果就是简单的煎牛排。
待我们坐好,宇轩开了一瓶红酒,一切都是那么自然。
他没沉住气,“是不是有点小失望啊?”
我口是心非地说:“哪有哪有,牛排挺好吃的。”
“一看你就不懂,你看给今天选的这两款牛排,是我今早预定的,新鲜的,跟你在餐厅吃的那种腌制的不一样。”
“啊?这也不一样?不都是牛肉么。”
“当然不一样了,腌制的那种添加剂多,关键是肉不好,才用调料的。”
“哦,这样啊。”
“你快尝尝,牛排凉了不好吃。”说着说着,宇轩伸过他那修长的双臂,为我切了一小块,用叉子插上,“你快尝尝。”
我看着他那个可爱的样子,就像是小学生考试得了双百,想迫切得到家长的认可的一样,那样急切地让我来夸夸他用心良苦。
我探过脑袋,张开嘴,宇轩把肉放在我的嘴里。
别说,真挺好吃的,肉嫩嫩的,没有难吃的肉筋,里面汁水饱足,外焦里内大概也就是这种感觉吧,“你看,怎么样,是不是好吃?别的我不敢说,牛排我可是行家。”
“好吃好吃,你是怎么做的?”
“这个呢,煎牛排一定要先用大火,用黄油,大火两面煎熟,马上调小火,两边慢慢煎,盘子也很讲究,你摸下这个瓷盘,是不是很热。”
说着说着,拉着我的手摸了一下盘子,果然有温度。
“为什么会这样做呢?”
“这你就不懂了吧。大火是让两面迅速熟,这样汁水就不会外漏,被困在里面,吃起来的牛排就会很软可口了。”
我点了点头,好像确实是那么回事呢。
“那盘子呢?”
“盘子的话,... -->>
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