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> 这么些年来他们家是第一次做这些东西，张天娇早早就通知好了平时比较说得来的几个姐妹，这一天一大早，姑娘们叽叽喳喳地就进了门。
这些农村姑娘见了赵晓明这样时髦洋气的城市人还有点不好意思，扭扭捏捏地不太敢跟她说话，赵晓明拿了事先准备好的饼干出来，招呼大家一起吃，结果很快就跟她们混熟了，等张天娇从厨房里忙完出来的时候，一大堆人已经聚集在房间里大呼小叫地看着赵晓明带回来的衣服了。
张天娇气得双手叉腰：“喂，你们到底是来帮我干活的还是来看衣裳的啊？说你呢，小心点儿，别把我晓明姐的衣裳给扯坏了。”
别人可不怕她：“阿娇，不是说你前几天在百货公司买了新衣服？拿出来给我们看看呗！”
最后张天娇那件新衣服被所有人都试穿过了一回，心疼得她都快要哭了，这帮姑娘们才心满意足地走出房间，手脚麻利地开始忙碌起来。
糯米粉配上一定比例的粘米粉用来炸油糍，张天娇打算做咸的和甜的两种口味，咸的在粉团里揉进去切成小粒的香芋和蒜苗，甜的则是用炒香碾碎的花生米加上炒过的白芝麻和白糖粉搅拌均匀了做馅。
用的这些材料都是自家自留地里种的，开春的时候张天娇就已经计划好了过年的时候要用到什么，然后让她哥在自留地里按照她的要求种上了香芋、芝麻和花生，糯米是队里分的，一个劳动力分了二十斤，她一直舍不得吃，就留着这会儿用呢！
往年自留地少，种的菜光是够一家人一年的吃用就不错了，哪里还能用来种这些不实用的东西，这两年多亏了张天亮私自给队里的各家各户增加了自留地的面积，大伙儿在吃食上才丰富了起来，不过为这事张天娇也没少为她哥担心，现在虽然上面没说什么，那万一政策变了呢？
不过在工作的问题上，张天亮向来是不听人劝的，反正只管做他认为是对的事，管你天王老子来了都不怕。
姑娘们嘻嘻哈哈的，很快就做完了两大笸箩的糍粑，就等着入油锅炸了。
当然张天娇要做的不止这些，不然也用不着找五六个人来帮忙了，主要费工夫的还是捏油角，油角的面皮也有讲究，面粉加上适量的鸡蛋、油和糖，加温水，揉成面团，揉出来的时候满手油光，香喷喷的，让人恨不得连手都吃掉。
这面皮如果揉得不好，炸出来的油角就会很硬，不酥脆，为了怕自己揉不好，张天娇特地提前一天去请教了有经验的大婶，揉的时候也是小心翼翼地加水，一点儿也不敢疏忽了。
揉出来的面团揪一块出来，用擀面杖擀成薄薄的面片，然后拿一个大茶杯，杯口倒扣在面片上，用力一压，左右旋转一下，一个圆形的面片就出来了。
面片里包上碾碎的花生米加上炒熟的芝麻和白糖的馅，包成一个月牙形，接口处再捏上牙边，一个油角就完成了。
> 这么些年来他们家是第一次做这些东西，张天娇早早就通知好了平时比较说得来的几个姐妹，这一天一大早，姑娘们叽叽喳喳地就进了门。
这些农村姑娘见了赵晓明这样时髦洋气的城市人还有点不好意思，扭扭捏捏地不太敢跟她说话，赵晓明拿了事先准备好的饼干出来，招呼大家一起吃，结果很快就跟她们混熟了，等张天娇从厨房里忙完出来的时候，一大堆人已经聚集在房间里大呼小叫地看着赵晓明带回来的衣服了。
张天娇气得双手叉腰：“喂，你们到底是来帮我干活的还是来看衣裳的啊？说你呢，小心点儿，别把我晓明姐的衣裳给扯坏了。”
别人可不怕她：“阿娇，不是说你前几天在百货公司买了新衣服？拿出来给我们看看呗！”
最后张天娇那件新衣服被所有人都试穿过了一回，心疼得她都快要哭了，这帮姑娘们才心满意足地走出房间，手脚麻利地开始忙碌起来。
糯米粉配上一定比例的粘米粉用来炸油糍，张天娇打算做咸的和甜的两种口味，咸的在粉团里揉进去切成小粒的香芋和蒜苗，甜的则是用炒香碾碎的花生米加上炒过的白芝麻和白糖粉搅拌均匀了做馅。
用的这些材料都是自家自留地里种的，开春的时候张天娇就已经计划好了过年的时候要用到什么，然后让她哥在自留地里按照她的要求种上了香芋、芝麻和花生，糯米是队里分的，一个劳动力分了二十斤，她一直舍不得吃，就留着这会儿用呢！
往年自留地少，种的菜光是够一家人一年的吃用就不错了，哪里还能用来种这些不实用的东西，这两年多亏了张天亮私自给队里的各家各户增加了自留地的面积，大伙儿在吃食上才丰富了起来，不过为这事张天娇也没少为她哥担心，现在虽然上面没说什么，那万一政策变了呢？
不过在工作的问题上，张天亮向来是不听人劝的，反正只管做他认为是对的事，管你天王老子来了都不怕。
姑娘们嘻嘻哈哈的，很快就做完了两大笸箩的糍粑，就等着入油锅炸了。
当然张天娇要做的不止这些，不然也用不着找五六个人来帮忙了，主要费工夫的还是捏油角，油角的面皮也有讲究，面粉加上适量的鸡蛋、油和糖，加温水，揉成面团，揉出来的时候满手油光，香喷喷的，让人恨不得连手都吃掉。
这面皮如果揉得不好，炸出来的油角就会很硬，不酥脆，为了怕自己揉不好，张天娇特地提前一天去请教了有经验的大婶，揉的时候也是小心翼翼地加水，一点儿也不敢疏忽了。
揉出来的面团揪一块出来，用擀面杖擀成薄薄的面片，然后拿一个大茶杯，杯口倒扣在面片上，用力一压，左右旋转一下，一个圆形的面片就出来了。
面片里包上碾碎的花生米加上炒熟的芝麻和白糖的馅，包成一个月牙形，接口处再捏上牙边，一个油角就完成了。