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哈尼族人人口不多,古代时期躲避战乱迁徙到哀牢山上,过着日出而作,日落而归,与世无争的平凡生活,是个比较穷,比较落后的原始民族。
至今由于我国科技发达,国富民强,年轻一代人思想发生改变,年轻人都往城里跑,寨子里留下的基本全是老人孩子,如今很少有人在哈尼人特有的“梯田”里赶牛耕田,自由的躺在田坎上休息了。
现在看到的是大部分梯田里已是半人高杂草,已经荒芜,桃花依旧,面目全非……
阿诺金的家在山脚下,路上弯来弯去的下坡山路崎岖不平,让人感觉像在奔跑一样,如果不注意刹不住脚步的话,随时有滚下山的可能。
一路下来,到了阿诺金的家,我的大腿小腿已经软了,就跟大家跳蛙跳过后那种感觉一样,完全蹲不下去。
来到阿诺金家门口,四周全是竹子,一座用黄泥土搭建的土房子,鸟儿不停地在唱歌,好像在欢迎我的来到。
进了房子里面,充满了一股煤油味和烧材火的味道。黑漆漆的,里面点了一个煤油灯,微弱的光线只能看到房子里部分情况。四周的土墙已经被烟熏的黑的不能再黑了,见到了她的父母,彼此点头笑笑。由于我不懂哈尼话,只能微笑着点头跟她父母打招呼……
阿诺金把我安排坐在她家的阁楼上休息,从阁楼的窗口往外看去,对面山上的桃花已经盛开,风继续吹,一股桃花香扑面而来……
没一会,阿诺金叫我下去吃饭。
附近的居民男女老少来了十多个人,个个都看着我,有微笑的,有点头跟旁边的人交头接耳的,看得我好尴尬,有点不自然。
没多久开饭了,地上铺上芭蕉叶,男人盘腿席地而坐,哈尼妇女把菜一次性上齐,有火腿干巴(一种特制的干肉)、野菜、油炸的昆虫,一些素青菜,还有一个不知道什么的烤肉。哈尼族女性很少在人多的时候跟男人同桌吃饭,都是女人孩子自己一桌。过年过节就蹲在男人旁边,负责倒酒,添饭菜,而男人就大块吃肉,大腕喝酒。这种感觉很爽,尤其是在山区大自然环境之下,人生如此,夫复何求啊!
坐我对面的中年人夹了一块烤肉放在我碗里。
“小伙子,来来来……不要光喝酒,这个烤肉很好吃,在你们城里吃不到的,你尝尝!”
阿诺金蹲在我旁边,“是啊,试试……很好吃的!”
烤肉金黄色,看起来应该不错,我嚼了几下,一种特殊香味充满了整个口腔。
这种肉味很特别的香,外酥里嫩,很回味,从来没有吃过这种味道的烤肉。一连吃了好几块,喝一口酒,爽歪歪啊!
我一边吃一边问阿诺金:“这个是什么野味的肉啊,这么好吃?”
“这个……这个是山鼠肉!”
“难怪这么好吃,原生态的就是不一样,是不是吃竹子的那种竹鼠啊?
阿诺金面有难色,显得很为难!借故起身去招呼邻居了……
我也不好再追问下去。
坐我旁边的青年叫阿骨打,是阿诺金表弟,端着酒碗让我跟他喝一口。
我以为他要跟我拼酒,我就一个劲的跟他喝。两三次下来,老表说他不喝了,正当我很得意,阿诺金来了。小声给我说不要劝别人喝酒和拼酒。
原来哈尼人是不会劝人喝酒和跟人比酒量的,喝多喝少自己掌握,有人抬起酒碗叫你喝的时候,你可以喝也可以不喝……他们也不会说你瞧不起不给面子。
酒足饭饱后,我起身到下面树林里去尿尿,哈尼寨子是没有厕所的,只能找个隐蔽地方就地解决。
从阿诺金家门口路过时,看到了一大堆黑漆漆毛绒绒血淋淋的东西,弯下腰仔细一看,是一小堆老鼠的头,有的老鼠的头还是睁着眼睛的,还有些被斩掉的老鼠爪子和内脏。
“尼玛,是老鼠……我刚刚吃的是老鼠!”
胃里立刻波涛汹涌,万马奔腾,我忍住呕吐跑往树林里,吃的喝的全部吐了出来……
吐得我咽喉疼,虽然吐了出来,过了一会我又饿了。一想到老鼠肉,我就反胃。又不想吃了!
哈尼人吃饭可以从今天一直吃到后天,一边吃喝一边聊天,我不知道他们说什么,居然可以说那么久。而且觉也不用睡。期间没菜... -->>
哈尼族人人口不多,古代时期躲避战乱迁徙到哀牢山上,过着日出而作,日落而归,与世无争的平凡生活,是个比较穷,比较落后的原始民族。
至今由于我国科技发达,国富民强,年轻一代人思想发生改变,年轻人都往城里跑,寨子里留下的基本全是老人孩子,如今很少有人在哈尼人特有的“梯田”里赶牛耕田,自由的躺在田坎上休息了。
现在看到的是大部分梯田里已是半人高杂草,已经荒芜,桃花依旧,面目全非……
阿诺金的家在山脚下,路上弯来弯去的下坡山路崎岖不平,让人感觉像在奔跑一样,如果不注意刹不住脚步的话,随时有滚下山的可能。
一路下来,到了阿诺金的家,我的大腿小腿已经软了,就跟大家跳蛙跳过后那种感觉一样,完全蹲不下去。
来到阿诺金家门口,四周全是竹子,一座用黄泥土搭建的土房子,鸟儿不停地在唱歌,好像在欢迎我的来到。
进了房子里面,充满了一股煤油味和烧材火的味道。黑漆漆的,里面点了一个煤油灯,微弱的光线只能看到房子里部分情况。四周的土墙已经被烟熏的黑的不能再黑了,见到了她的父母,彼此点头笑笑。由于我不懂哈尼话,只能微笑着点头跟她父母打招呼……
阿诺金把我安排坐在她家的阁楼上休息,从阁楼的窗口往外看去,对面山上的桃花已经盛开,风继续吹,一股桃花香扑面而来……
没一会,阿诺金叫我下去吃饭。
附近的居民男女老少来了十多个人,个个都看着我,有微笑的,有点头跟旁边的人交头接耳的,看得我好尴尬,有点不自然。
没多久开饭了,地上铺上芭蕉叶,男人盘腿席地而坐,哈尼妇女把菜一次性上齐,有火腿干巴(一种特制的干肉)、野菜、油炸的昆虫,一些素青菜,还有一个不知道什么的烤肉。哈尼族女性很少在人多的时候跟男人同桌吃饭,都是女人孩子自己一桌。过年过节就蹲在男人旁边,负责倒酒,添饭菜,而男人就大块吃肉,大腕喝酒。这种感觉很爽,尤其是在山区大自然环境之下,人生如此,夫复何求啊!
坐我对面的中年人夹了一块烤肉放在我碗里。
“小伙子,来来来……不要光喝酒,这个烤肉很好吃,在你们城里吃不到的,你尝尝!”
阿诺金蹲在我旁边,“是啊,试试……很好吃的!”
烤肉金黄色,看起来应该不错,我嚼了几下,一种特殊香味充满了整个口腔。
这种肉味很特别的香,外酥里嫩,很回味,从来没有吃过这种味道的烤肉。一连吃了好几块,喝一口酒,爽歪歪啊!
我一边吃一边问阿诺金:“这个是什么野味的肉啊,这么好吃?”
“这个……这个是山鼠肉!”
“难怪这么好吃,原生态的就是不一样,是不是吃竹子的那种竹鼠啊?
阿诺金面有难色,显得很为难!借故起身去招呼邻居了……
我也不好再追问下去。
坐我旁边的青年叫阿骨打,是阿诺金表弟,端着酒碗让我跟他喝一口。
我以为他要跟我拼酒,我就一个劲的跟他喝。两三次下来,老表说他不喝了,正当我很得意,阿诺金来了。小声给我说不要劝别人喝酒和拼酒。
原来哈尼人是不会劝人喝酒和跟人比酒量的,喝多喝少自己掌握,有人抬起酒碗叫你喝的时候,你可以喝也可以不喝……他们也不会说你瞧不起不给面子。
酒足饭饱后,我起身到下面树林里去尿尿,哈尼寨子是没有厕所的,只能找个隐蔽地方就地解决。
从阿诺金家门口路过时,看到了一大堆黑漆漆毛绒绒血淋淋的东西,弯下腰仔细一看,是一小堆老鼠的头,有的老鼠的头还是睁着眼睛的,还有些被斩掉的老鼠爪子和内脏。
“尼玛,是老鼠……我刚刚吃的是老鼠!”
胃里立刻波涛汹涌,万马奔腾,我忍住呕吐跑往树林里,吃的喝的全部吐了出来……
吐得我咽喉疼,虽然吐了出来,过了一会我又饿了。一想到老鼠肉,我就反胃。又不想吃了!
哈尼人吃饭可以从今天一直吃到后天,一边吃喝一边聊天,我不知道他们说什么,居然可以说那么久。而且觉也不用睡。期间没菜... -->>
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