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    同为女子,李氏自然理解蔡嫂的不易与要强,偷偷了抹去眼角的泪水,柔声劝慰道:“如今话讲开了,往后莫再客气。大家劲儿往一块使,日子总会越过越好。说到底,事情起因,全因二位小叔太过客气,不想着在家支持家业,偏要客气得出去打短工。分别不要我们娘俩当一家人,也难怪蔡嫂看着着急,若不知情,还以为我们母女是吝啬不能容人之人……”李氏干脆把张三和秀才的问题一块点破,省得日后麻烦。“若二位小叔还是如此客气,只怕蔡嫂她们还是住不长。”

    张三和秀才均是一怔,思量片刻深以为然,齐齐起身作揖向李氏告罪。“多谢嫂嫂点醒!从今后定帮助嫂嫂撑起家业!照顾好一家妇孺!”

    “这才是正理!”李氏微笑着点头。

    蔡嫂也止住哭声,抽泣着说道:“看着夫人和小姐都是和善之人……连两位兄弟平常都要打短工,食铺的生意又……实在没脸带着孩子留下来吃白饭,再给夫人、小姐添累赘。不过听夫人一席话,才觉得过去想窄了,是太生分了……往后必不说什么离开的话。打今儿起,我们四口人全凭夫人、小姐差遣。现如今又有了让食铺起死回生的好法子,定会将食铺经管好,才对得起夫人、小姐和两位兄弟的帮衬。”

    听了蔡嫂的话,秀才和张三愈发觉得不好意思,分明是自己的粗枝大叶引出的风波,愈发觉得对不起蔡嫂一家。

    清儿忙把话题引向羊杂汤上,众人脸上的神色才慢慢好转,七嘴八舌的出主意,各自分派好任务,笑盈盈地散了。

    第二天早上,没顾得上早饭,张三便拉着铁柱出门,去肉档抬了回两副羊下水、羊骨、羊头。吃过早饭,铁柱便在清儿的指挥下处理羊下水,张三因为独臂,便在旁边提水、烧火。秀才早出门买来红纸,写了卖羊杂汤优惠的告示:店有羊杂汤一碗五文,第一天优惠,买一碗送一张芝麻烧饼。

    蔡嫂和玉芬则跟着清儿钻进后厨烤制芝麻烧饼。

    铁柱烧羊杂汤时,放入了清儿提前用沙布包的香料。她还仔细嘱咐了数遍,汤煮好后料包直接捞出来扔进灶里,勿必烧成灰。铁柱便格外注意,他虽憨直却也知道料包是煮好羊杂汤的秘招,绝不能外泄。

    不到午时院子里便飘散出羊杂汤新鲜的味道,飘到街上引得路人纷纷引颈深闻。未到午饭时辰,便有人上门来问:“羊杂汤为何物?”

    秀才得了清儿的嘱咐,倒也不慌不忙,笑着说道:“客官是进本店吃羊杂汤的第一位客人,可以让客人免费品尝一碗!不知客官可否赏脸?”

    那人听说可以免费吃一碗,掌柜的话又讲得顺耳中听,便大摇大摆地坐下。“那就端上来一碗,尝一尝吧!”

    少时,小石头便端来一碗热腾腾的羊杂汤,上面还飘着绿油的香菜末,卖相十足令人食指大动。还有一小碗今早刚刚炸好的油泼辣子和一张芝麻烧饼。

    “若客官能吃辣,加上鲜炸好的油辣子,这羊杂汤吃起才更味美!”小石头摆出一副行家的口气,给食客讲解。

    来人也是个好面子的主儿,“油辣子!好呀!”抬手加了一大勺的油辣子,搅动一会儿,运了半天的气尝下第一口。

    旁边的人的目光都盯在那人的脸上,他喝下第一口,先是一顿,便点着头,开始大口吃起来。不多会儿,一大碗羊杂汤和芝麻烧饼并进了他的肚子。抹了抹嘴巴,看着空空的碗底,那人摸着肚子,还在回味刚刚入口的味道。

    同他一起来的人... -->>

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