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奶奶加了一些。
这酸豆角的材料可算是配齐了,小猫忍不住马上就要去尝试了,向李奶奶道过谢。抱着小碗快走出厨房,在院子里的六郎见小猫要回去了,这自己和小虎征玩得起劲呢。便对小猫说:“五姐,我再和小虎玩会,可以不。我保证一会就回来了。”
小猫现在整个人都想着这酸豆角的事,六郎也是在小虎家玩也就随他去了。
李奶奶走到厨房门口的时候小猫已经跑出院子了,李奶奶笑着摇了摇头,这孩子看来恢复的差不多又开始调皮了。不知道这盐又是有什么用处。
小猫这“一溜烟”的跑回家可把小彩吓了一跳,这小猫身子刚好就跑得这样快,再摔着可就……真是逗不敢想。
“小猫,不是去李奶奶家去玩了么?怎么跑得这样快?六郎呢?怎么就你自己一个人回来了?”小猫可真是觉得小彩想太多,不过正好,自己一个人也腌不来这酸豆角。
“姐,你帮我和忙呗,咱家有没有小坛子?”小彩有点吃惊,这小猫两只眼睛都在放光了,这坛子?还能生钱不成。
“这坛子有是有,只不过很久没用了,有些陈旧了。”
小猫听有就成。陈旧写洗一洗也就一样。
小彩带小猫进屋到墙角拿出一个陈旧的小坛子,看上面都是灰尘也知道是太久没用放在一边的缘故。自己腌酸豆角正好。
徐氏在厨房烧完水就见这姐妹俩在屋角捣腾着小坛子:“你们姐妹俩在干什么呢?”
“娘,我要用这小坛子,可以么?”小猫见是徐氏,露出一个大大的笑容。
徐氏见小猫这么高兴,这坛子放着也没什么用,她高兴就给她用吧。徐氏走到墙边,把坛子拿了起来:“行,不过娘得先给你洗洗。这坛子还是当年娘嫁过来的时候你外公自己给娘做的呢,都这么久没用了……”
小猫和小彩都没想到这坛子还有这来历。也跟着徐氏一起去厨房洗坛子了。
徐氏先拿水把坛子冲了一边,这才想起来问小猫:“小猫,你要这小坛子干什么?”
“娘,这坛子我打算用来腌酸豆角。”小猫见徐氏问道自己,反正也不可能瞒着家里人,毕竟是要在家里制作的。
“啥?啥豆角,你这是哪听来的?”徐氏和小彩都不知道什么是酸豆角。
小猫一时语塞,不知道怎么跟她们解释,就说自己这是一时兴起,觉得这豆角扔了太浪费,没准腌制起来更好呢,而且容易保存。
徐氏和小彩对这话也没觉得有多大可行性,毕竟之前都没听过什么腌菜。
小猫对她们笑笑:“娘,我们快点洗好坛子,先去试试。”
小猫把盐拿到厨房的时候,小彩和徐氏已经洗好了小坛子,小猫让她们瓶口朝下放着能干得快些。
小彩听小猫的在锅加了足量的水,应着是试一试豆角也不多,就放了大半锅水。徐氏把辣椒切了放进锅里,小彩就去添柴火烧锅了。烧开后加入盐,然后将水舀出到盆里晾凉。
奶奶加了一些。
这酸豆角的材料可算是配齐了,小猫忍不住马上就要去尝试了,向李奶奶道过谢。抱着小碗快走出厨房,在院子里的六郎见小猫要回去了,这自己和小虎征玩得起劲呢。便对小猫说:“五姐,我再和小虎玩会,可以不。我保证一会就回来了。”
小猫现在整个人都想着这酸豆角的事,六郎也是在小虎家玩也就随他去了。
李奶奶走到厨房门口的时候小猫已经跑出院子了,李奶奶笑着摇了摇头,这孩子看来恢复的差不多又开始调皮了。不知道这盐又是有什么用处。
小猫这“一溜烟”的跑回家可把小彩吓了一跳,这小猫身子刚好就跑得这样快,再摔着可就……真是逗不敢想。
“小猫,不是去李奶奶家去玩了么?怎么跑得这样快?六郎呢?怎么就你自己一个人回来了?”小猫可真是觉得小彩想太多,不过正好,自己一个人也腌不来这酸豆角。
“姐,你帮我和忙呗,咱家有没有小坛子?”小彩有点吃惊,这小猫两只眼睛都在放光了,这坛子?还能生钱不成。
“这坛子有是有,只不过很久没用了,有些陈旧了。”
小猫听有就成。陈旧写洗一洗也就一样。
小彩带小猫进屋到墙角拿出一个陈旧的小坛子,看上面都是灰尘也知道是太久没用放在一边的缘故。自己腌酸豆角正好。
徐氏在厨房烧完水就见这姐妹俩在屋角捣腾着小坛子:“你们姐妹俩在干什么呢?”
“娘,我要用这小坛子,可以么?”小猫见是徐氏,露出一个大大的笑容。
徐氏见小猫这么高兴,这坛子放着也没什么用,她高兴就给她用吧。徐氏走到墙边,把坛子拿了起来:“行,不过娘得先给你洗洗。这坛子还是当年娘嫁过来的时候你外公自己给娘做的呢,都这么久没用了……”
小猫和小彩都没想到这坛子还有这来历。也跟着徐氏一起去厨房洗坛子了。
徐氏先拿水把坛子冲了一边,这才想起来问小猫:“小猫,你要这小坛子干什么?”
“娘,这坛子我打算用来腌酸豆角。”小猫见徐氏问道自己,反正也不可能瞒着家里人,毕竟是要在家里制作的。
“啥?啥豆角,你这是哪听来的?”徐氏和小彩都不知道什么是酸豆角。
小猫一时语塞,不知道怎么跟她们解释,就说自己这是一时兴起,觉得这豆角扔了太浪费,没准腌制起来更好呢,而且容易保存。
徐氏和小彩对这话也没觉得有多大可行性,毕竟之前都没听过什么腌菜。
小猫对她们笑笑:“娘,我们快点洗好坛子,先去试试。”
小猫把盐拿到厨房的时候,小彩和徐氏已经洗好了小坛子,小猫让她们瓶口朝下放着能干得快些。
小彩听小猫的在锅加了足量的水,应着是试一试豆角也不多,就放了大半锅水。徐氏把辣椒切了放进锅里,小彩就去添柴火烧锅了。烧开后加入盐,然后将水舀出到盆里晾凉。