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柳彦铭压低了声音,“你别紧张。”
钱莉莉声音都在颤抖,“前、前天也没有来这么多人啊,我也不、不想紧张。”
柳彦铭被她紧张的样子都笑了,弯了弯眼睛,“你把他们都想象成大白菜就不紧张了。”
“我根本没办法把他们想象成大白菜!”钱莉莉的腿都在发软,那密密麻麻坐满的观众,看的她有些眩晕。
第二轮比赛时,观众席只做了一半,她虽然也有些紧张,但双腿不会发软。
今天是决赛,观众席全部坐满了,她紧张极了,心脏都快蹦到了嗓子眼。
柳彦铭轻声安抚着她,清朗的声音里给她带来了丝丝安宁和祥和,“来,照我说的做,放慢呼吸,吸气呼气看向观众台,那里有一堆会说话,会走动的大白菜。”
前面的话让钱莉莉心情平静下来了,后面的话让她扑哧一下笑出了声,心头的紧张感消失了一些,笑道:“会说话、会走路的大白菜是什么鬼?”
柳彦铭眨了眨眼睛,拿自己上一世发生的事,举例子道:“我第一次参加比赛时,看见下面乌压压的观众,紧张的连话也说不出来,就努力把他们想象成大白菜,最后不紧张了,说感谢词时却说成了‘感谢各位大白菜对我的鼓励’。”
钱莉莉捧腹笑道:“你好可爱!最后怎么样了?”
柳彦铭对着她挤了一下眼睛,幽默的说,“当然是观众们哄堂大笑,我羞红了脸。”
在柳彦铭的一番逗趣中,钱莉莉心里的紧张终于完全消失了,再次看向观众台时,一晃眼,差一点把观众看成大白菜。
钱莉莉心里暗笑道:阿铭果真有毒。
所有选手走到安排好的位置站好,观众们也坐了下来,还是那一位主持人,他手里拿着话筒,朗声道:“第一轮比赛的主题是刀工,考验选手们的基础,第二轮比赛的主题是家常菜,考得是选手们的色香味搭配,你们能从五百多人里脱颖而出,充分证明了你们出色的能力。
出色的你们将在本轮比赛中,决出最后的胜负,本次比赛的主题是大海,大家可以自由发挥,比赛所用时间不得超过两小时,只要完成作品,就可以让工作人员拿到评委面前点评,评委将会以精美程度、稀有度、色香味等综合打分,取三位评委的平均分。
响铃比赛开始,再次响铃比赛结束,比赛将在一分钟后开始,请各位选手做好准备。”
大海?
选手们都陷入了沉思,食材是要与海产品有关?还是味道要与大海意境相关?
柳彦铭弯了弯唇,上辈子所创的鱼龙百变,无论是食材本身,还是意义,都正好能与这次主题对应上。
就它了!
“咚”响铃了。
这次比赛的选手不像上一场比赛时浮躁,他们都陷入了沉思,慢慢翻看着食材,寻找那灵光一现。
柳彦铭的心情格外愉快,他走进了食材区,拿着菜篮,往里面装着做鱼龙百变所需的食材。
他最先提着菜篮从食材区里走出来,吸引了所有人的视线,荣安志充满期待的看着他,牛俊风依旧笑呵呵的,把锋芒全部隐在和蔼的笑容下。
把菜篮放在地上,柳彦铭开始处理食材,他把三文鱼利索的刮完鳞片,清洗后,擦净鱼身的水迹,切下鱼头,三文鱼被开膛破肚,掏去内脏,清洗干净,肚子里面塞了桂皮、八角、小茴香等调料,放入了热水中慢煮。
其他选手都想好了自己要做的东西,提着菜篮回了料理台,开始处理食材。
比赛在火热的进行中,观众通过大屏幕观看着选手们的进展。
柳彦铭正在往鱼身上刷料酒,突然出现在大屏幕上,手心的痣依稀可见,引起了几位观众惊呼,“阿铭!他是阿铭!”
几分钟后,本来在安静或小声议论的观众们沸腾了。
柳彦铭在网络上能被称为美食教父,就可以证明他的名气,娱乐圈里三线明星都不及‘阿铭’有名,只要是玩围脖的人都知道他,上网的人也或多或少知道他。
“阿铭!”
“阿铭!看这边!”
正在专心做菜的钱莉莉,听到观众席再叫‘阿铭’,抬起头错愕的看向了柳彦铭,不好,阿铭的马甲掉了!
听见这么多人再叫自己,柳彦铭抬起头看向观众台,正巧摄像机对准了他的脸。
他懵逼的表情出现在了大屏幕上。
会场里一片哄笑声。
来这里观看比赛的绝大部分是对美食感兴趣的人,而对美食感兴趣的人又绝大部分都看过‘阿铭’的直播。
马甲掉的措不及防,柳彦铭此刻内心是懵逼的。
也有几位参赛选手是阿铭的粉丝,知道76号选手是阿铭后,时不时的抬头偷看两眼,连手上的动作都慢了下来。
会场里上千双眼睛盯着他,连摄像机也时不时的转向他,柳彦铭内心有些崩溃,幸好多年的经验,造就了他现在表情的处变不惊。
他麻利的把三文鱼头刷上蜂蜜,下入油锅里炸,距离比赛结束还有半个小时。
荣安志知道他是阿铭后,吃惊之余,也觉得在意料之中,他看过阿铭的视频,阿铭做菜的步骤和手法可以说是教学模板,不是说技艺有多么高超,而是真正的在教非厨师专业的人美食,他的视频能把人教懂、教会,看完视频后觉得这道菜原来这么简单。就连他自己有时也会用到阿铭的教学技巧,来教授自己的弟子,让弟子们觉得生动有趣,好理解。
陈红也知道网络红人‘阿铭’,对他的印象不好不坏,知道柳彦铭就是‘阿铭’后,又看见大屏幕上,他那懵逼的表情,直接笑出了声,感觉这个小伙子十分有趣,对他印象也好了起来。
牛俊风常年在华国的各地游走,搜罗美食,对网络不怎么接触,也不怎么了解,看见观众席沸腾的喊着‘阿铭’,就偷偷问身边的陈红是什么情况,陈红忍笑给老爷子科普了一番。
老爷子听得似懂非懂,打算回去也买台电脑,玩一玩那个围脖。
临近比赛结束,绝大部分选手都完成了,纷纷让工作人员端了上去。
三位评委和桌上的美食出现在大屏幕里,让观众们痛并快乐着,快乐的是能看到这场盛宴,痛的是只能看却不能吃。
牛俊风一改前两场的划水,对选手们的作品细细点评着,“43号做的海鲜宴摆盘很漂亮,海鲜的口感劲道,鲜味十足,只是你的胡椒粉用料过多,让香味偏失,食材和大海主题是对应上了,但没有达到主题所要的感觉,仅仅只是好吃而已。”
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柳彦铭压低了声音,“你别紧张。”
钱莉莉声音都在颤抖,“前、前天也没有来这么多人啊,我也不、不想紧张。”
柳彦铭被她紧张的样子都笑了,弯了弯眼睛,“你把他们都想象成大白菜就不紧张了。”
“我根本没办法把他们想象成大白菜!”钱莉莉的腿都在发软,那密密麻麻坐满的观众,看的她有些眩晕。
第二轮比赛时,观众席只做了一半,她虽然也有些紧张,但双腿不会发软。
今天是决赛,观众席全部坐满了,她紧张极了,心脏都快蹦到了嗓子眼。
柳彦铭轻声安抚着她,清朗的声音里给她带来了丝丝安宁和祥和,“来,照我说的做,放慢呼吸,吸气呼气看向观众台,那里有一堆会说话,会走动的大白菜。”
前面的话让钱莉莉心情平静下来了,后面的话让她扑哧一下笑出了声,心头的紧张感消失了一些,笑道:“会说话、会走路的大白菜是什么鬼?”
柳彦铭眨了眨眼睛,拿自己上一世发生的事,举例子道:“我第一次参加比赛时,看见下面乌压压的观众,紧张的连话也说不出来,就努力把他们想象成大白菜,最后不紧张了,说感谢词时却说成了‘感谢各位大白菜对我的鼓励’。”
钱莉莉捧腹笑道:“你好可爱!最后怎么样了?”
柳彦铭对着她挤了一下眼睛,幽默的说,“当然是观众们哄堂大笑,我羞红了脸。”
在柳彦铭的一番逗趣中,钱莉莉心里的紧张终于完全消失了,再次看向观众台时,一晃眼,差一点把观众看成大白菜。
钱莉莉心里暗笑道:阿铭果真有毒。
所有选手走到安排好的位置站好,观众们也坐了下来,还是那一位主持人,他手里拿着话筒,朗声道:“第一轮比赛的主题是刀工,考验选手们的基础,第二轮比赛的主题是家常菜,考得是选手们的色香味搭配,你们能从五百多人里脱颖而出,充分证明了你们出色的能力。
出色的你们将在本轮比赛中,决出最后的胜负,本次比赛的主题是大海,大家可以自由发挥,比赛所用时间不得超过两小时,只要完成作品,就可以让工作人员拿到评委面前点评,评委将会以精美程度、稀有度、色香味等综合打分,取三位评委的平均分。
响铃比赛开始,再次响铃比赛结束,比赛将在一分钟后开始,请各位选手做好准备。”
大海?
选手们都陷入了沉思,食材是要与海产品有关?还是味道要与大海意境相关?
柳彦铭弯了弯唇,上辈子所创的鱼龙百变,无论是食材本身,还是意义,都正好能与这次主题对应上。
就它了!
“咚”响铃了。
这次比赛的选手不像上一场比赛时浮躁,他们都陷入了沉思,慢慢翻看着食材,寻找那灵光一现。
柳彦铭的心情格外愉快,他走进了食材区,拿着菜篮,往里面装着做鱼龙百变所需的食材。
他最先提着菜篮从食材区里走出来,吸引了所有人的视线,荣安志充满期待的看着他,牛俊风依旧笑呵呵的,把锋芒全部隐在和蔼的笑容下。
把菜篮放在地上,柳彦铭开始处理食材,他把三文鱼利索的刮完鳞片,清洗后,擦净鱼身的水迹,切下鱼头,三文鱼被开膛破肚,掏去内脏,清洗干净,肚子里面塞了桂皮、八角、小茴香等调料,放入了热水中慢煮。
其他选手都想好了自己要做的东西,提着菜篮回了料理台,开始处理食材。
比赛在火热的进行中,观众通过大屏幕观看着选手们的进展。
柳彦铭正在往鱼身上刷料酒,突然出现在大屏幕上,手心的痣依稀可见,引起了几位观众惊呼,“阿铭!他是阿铭!”
几分钟后,本来在安静或小声议论的观众们沸腾了。
柳彦铭在网络上能被称为美食教父,就可以证明他的名气,娱乐圈里三线明星都不及‘阿铭’有名,只要是玩围脖的人都知道他,上网的人也或多或少知道他。
“阿铭!”
“阿铭!看这边!”
正在专心做菜的钱莉莉,听到观众席再叫‘阿铭’,抬起头错愕的看向了柳彦铭,不好,阿铭的马甲掉了!
听见这么多人再叫自己,柳彦铭抬起头看向观众台,正巧摄像机对准了他的脸。
他懵逼的表情出现在了大屏幕上。
会场里一片哄笑声。
来这里观看比赛的绝大部分是对美食感兴趣的人,而对美食感兴趣的人又绝大部分都看过‘阿铭’的直播。
马甲掉的措不及防,柳彦铭此刻内心是懵逼的。
也有几位参赛选手是阿铭的粉丝,知道76号选手是阿铭后,时不时的抬头偷看两眼,连手上的动作都慢了下来。
会场里上千双眼睛盯着他,连摄像机也时不时的转向他,柳彦铭内心有些崩溃,幸好多年的经验,造就了他现在表情的处变不惊。
他麻利的把三文鱼头刷上蜂蜜,下入油锅里炸,距离比赛结束还有半个小时。
荣安志知道他是阿铭后,吃惊之余,也觉得在意料之中,他看过阿铭的视频,阿铭做菜的步骤和手法可以说是教学模板,不是说技艺有多么高超,而是真正的在教非厨师专业的人美食,他的视频能把人教懂、教会,看完视频后觉得这道菜原来这么简单。就连他自己有时也会用到阿铭的教学技巧,来教授自己的弟子,让弟子们觉得生动有趣,好理解。
陈红也知道网络红人‘阿铭’,对他的印象不好不坏,知道柳彦铭就是‘阿铭’后,又看见大屏幕上,他那懵逼的表情,直接笑出了声,感觉这个小伙子十分有趣,对他印象也好了起来。
牛俊风常年在华国的各地游走,搜罗美食,对网络不怎么接触,也不怎么了解,看见观众席沸腾的喊着‘阿铭’,就偷偷问身边的陈红是什么情况,陈红忍笑给老爷子科普了一番。
老爷子听得似懂非懂,打算回去也买台电脑,玩一玩那个围脖。
临近比赛结束,绝大部分选手都完成了,纷纷让工作人员端了上去。
三位评委和桌上的美食出现在大屏幕里,让观众们痛并快乐着,快乐的是能看到这场盛宴,痛的是只能看却不能吃。
牛俊风一改前两场的划水,对选手们的作品细细点评着,“43号做的海鲜宴摆盘很漂亮,海鲜的口感劲道,鲜味十足,只是你的胡椒粉用料过多,让香味偏失,食材和大海主题是对应上了,但没有达到主题所要的感觉,仅仅只是好吃而已。”
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