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白金小说网 www.bjklic.com,鉴史官无错无删减全文免费阅读!

    李小静家

    李小静正在向自己的爹娘和.唐钰炫耀据说是自己从茶馆里的初级茶艺师那里偷偷学会的茶艺,“你们看好了,这个茶叫武夷岩茶大红袍,是出自红茶世家的”

    李小静直接将一把武夷岩茶大红袍放入壶中,开水一冲,“好了好了,给你们尝尝吧,”说完拿出了三个小品杯一人倒了一杯,“小静姐姐,你做错了”

    .唐钰笑着问“你还有这个茶叶吗?我可以给你看看正确的”

    李小静有点生气,脸颊气呼呼的嘟了起来,“琳儿你又没在我们茶馆里工作,你怎么就知道我错了,你根本就不懂好吧”

    .唐钰笑了笑“姐姐别气嘛,你听我说,这个武夷岩茶大红袍并不是红茶世家的,而是出自青茶世家名副其实的青茶,很多人听了它的名字所以对它有误解”李小静瞪圆了眼睛,看着.唐钰“我怎么知道你是不是在乱说”

    .唐钰看着李小静,平静的说“小静姐姐你刚刚拿手根本就不能称为茶艺,就是连泡茶都不算,这个武夷岩茶大红袍还算青茶中很不错的茶,我觉得你这样有点亵渎它”

    李小静被她这么一说,心里是恼怒万分,自己这次回来本来就是想在比自己小4岁的.唐钰面前显摆显摆,至于他说什么偷学茶艺师的手艺那根本就是自己乱扯的,但是李小静觉得.唐钰肯定也是不会茶艺的,她这样说自己实在是太过分了

    “.唐钰,我不会难道你会啊,好啊,我这里还有些茶叶,那你先给我说说这个茶应该怎么泡?”说完气冲冲的从自己床上的木盒子里翻出了一点茶叶,.唐钰看着他手中外形紧结,色泽绿褐鲜润的茶叶心里喜爱不已,张口道:

    “武夷岩茶大红袍茶艺冲泡需要8步1烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

    2置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

    3温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。

    4高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。

    5低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

    6分茶:茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。

    7敬茶:将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。

    8闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味步”李小静和他的父母呆住了,她觉得.唐钰讲的比茶馆里的初级茶艺师还要棒,趁李小静和她父母愣神的时候,.唐... -->>

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