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; 大郎和平儿见她累坏了,也没说什么,让她陪着大宝歇个午觉。
辛湖搂着大宝,美美的睡了半个多时辰,才起来。这时候,平儿和大郎正在屋子后面的菜园子里忙活呢,他们得把这些野草全弄干净,等春天好种些菜。趁着现在草全枯了,比较好清理,而且家里也需要柴草,所以这些清理出来的草就变成柴直接搬到院子里来了。
在辛湖的帮助下,三个人先整理了一小片地出来,耙开那层厚厚的落叶,菜地里露出了些枯黄,但却还没有完全死掉的蒜和葱。可能是因为有这层厚叶子的保护,这些葱蒜都没有完全死掉,中心还有一些绿叶呢。只不过因为没人打理,和那些白菜萝卜一样,都成了半野生的,长相极差,一点儿也不水灵,半死不活的了。
辛湖眼前一亮,问:“它们还能长大吗?”
“不会死的,等天气变暖和了,自便就又会长出来了。”大郎说。
“太好了,我们应当把它们保护起来,鱼汤里加点葱就更加好吃了。”辛湖满意的说。
“行,再盖层茅草和芦苇吧。”大郎说。
“得先浇点肥。”平儿说着,跑到茅厕去,搞了一点米田共来,再弄了点水过来浇上,给这不见天日的葱蒜好好的浇水撒肥了一次。这时,辛湖也抱了两捆茅草和一捆芦苇过来,三个人仔细的把这些葱蒜等物保护起来。
“我们今天把茅厕修好,以后就有肥料了。这块菜园子尽够用了。”大郎说。
“好。先去砍点芦苇过来吧。”辛湖说。
“还要弄些长茅草,光靠芦苇不行,要把顶盖好。”大郎说。
几个正忙活着,屋子响起了大宝的哭叫声。
“别哭,别哭,我们在后面呢。”辛湖大叫着,迅速跑进屋,抱起大宝。
“大宝,我们就在屋外干活呢,下次醒了,就大声叫我们。”辛湖安抚哭得直抽的大宝。
第73章三更
辛湖先煮了自己家的地菜味饺子,只煮了十几个,人均一到两个。让大家先尝尝这个味道。
因为没有醋,也没有酱油,白水煮的饺子味道就全在陷料里了。除了腌制过的咸野猪肉和地菜,她还放了点葱提味。
吃饺子醮的酱料,她就弄了一小碗花生辣椒油。
这个最麻烦了,因为油少不敢太放开了用,要不然她就得弄一碗辣椒油存着慢慢吃了。她先拿少少油炒了一把花生米,再把花生米用刀拍碎,趁着锅里的还有点油,把碎辣椒面和两粒花椒放进去爆香一下,再加了一点儿开水,才弄了一小碗醮饺子的配料。这是她的习惯吃法。要是在现代,她还会加入香菜,大蒜沫,酱油和醋,味道会更好。
大宝和阿毛吃的是连饺子带汤的,味道相对清淡很多,比较适合小孩子的脾胃。
但醮料非常香,小家伙们一个劲的盯着,江大山夹了一个饺子醮了一点酱料,尝过后说:“嗯,真好吃。阿湖,你这醮料真不错。够味儿。”
“好吃,真好吃。”平儿一边吃,一边不忘记赞叹。加了肉的陷料,又是纯面的皮,吃起来格外好吃。
“不够,还要吃。”大家吃完后,都大叫起来。
“别急别急,锅里还有。”辛湖笑道。
“要是油再多一点,有点醋就更好了。”辛湖自己了尝了味道,有些遗憾的说,这个醮料的味道比起她以前弄的,还是差了很多。
“记上醋,下次出去带一坛子回来。”江大山连发吩咐大郎。
“好。晚上我就记上去。”大郎应了一声,又开始进攻第二只饺子。
第二锅就是韭菜味的,一样也是煮了十多个。
两种味道的都吃过了,辛湖问:“怎么样?那个好吃些?”
“我觉得地菜味好吃些。”大郎说。
; 大郎和平儿见她累坏了,也没说什么,让她陪着大宝歇个午觉。
辛湖搂着大宝,美美的睡了半个多时辰,才起来。这时候,平儿和大郎正在屋子后面的菜园子里忙活呢,他们得把这些野草全弄干净,等春天好种些菜。趁着现在草全枯了,比较好清理,而且家里也需要柴草,所以这些清理出来的草就变成柴直接搬到院子里来了。
在辛湖的帮助下,三个人先整理了一小片地出来,耙开那层厚厚的落叶,菜地里露出了些枯黄,但却还没有完全死掉的蒜和葱。可能是因为有这层厚叶子的保护,这些葱蒜都没有完全死掉,中心还有一些绿叶呢。只不过因为没人打理,和那些白菜萝卜一样,都成了半野生的,长相极差,一点儿也不水灵,半死不活的了。
辛湖眼前一亮,问:“它们还能长大吗?”
“不会死的,等天气变暖和了,自便就又会长出来了。”大郎说。
“太好了,我们应当把它们保护起来,鱼汤里加点葱就更加好吃了。”辛湖满意的说。
“行,再盖层茅草和芦苇吧。”大郎说。
“得先浇点肥。”平儿说着,跑到茅厕去,搞了一点米田共来,再弄了点水过来浇上,给这不见天日的葱蒜好好的浇水撒肥了一次。这时,辛湖也抱了两捆茅草和一捆芦苇过来,三个人仔细的把这些葱蒜等物保护起来。
“我们今天把茅厕修好,以后就有肥料了。这块菜园子尽够用了。”大郎说。
“好。先去砍点芦苇过来吧。”辛湖说。
“还要弄些长茅草,光靠芦苇不行,要把顶盖好。”大郎说。
几个正忙活着,屋子响起了大宝的哭叫声。
“别哭,别哭,我们在后面呢。”辛湖大叫着,迅速跑进屋,抱起大宝。
“大宝,我们就在屋外干活呢,下次醒了,就大声叫我们。”辛湖安抚哭得直抽的大宝。
第73章三更
辛湖先煮了自己家的地菜味饺子,只煮了十几个,人均一到两个。让大家先尝尝这个味道。
因为没有醋,也没有酱油,白水煮的饺子味道就全在陷料里了。除了腌制过的咸野猪肉和地菜,她还放了点葱提味。
吃饺子醮的酱料,她就弄了一小碗花生辣椒油。
这个最麻烦了,因为油少不敢太放开了用,要不然她就得弄一碗辣椒油存着慢慢吃了。她先拿少少油炒了一把花生米,再把花生米用刀拍碎,趁着锅里的还有点油,把碎辣椒面和两粒花椒放进去爆香一下,再加了一点儿开水,才弄了一小碗醮饺子的配料。这是她的习惯吃法。要是在现代,她还会加入香菜,大蒜沫,酱油和醋,味道会更好。
大宝和阿毛吃的是连饺子带汤的,味道相对清淡很多,比较适合小孩子的脾胃。
但醮料非常香,小家伙们一个劲的盯着,江大山夹了一个饺子醮了一点酱料,尝过后说:“嗯,真好吃。阿湖,你这醮料真不错。够味儿。”
“好吃,真好吃。”平儿一边吃,一边不忘记赞叹。加了肉的陷料,又是纯面的皮,吃起来格外好吃。
“不够,还要吃。”大家吃完后,都大叫起来。
“别急别急,锅里还有。”辛湖笑道。
“要是油再多一点,有点醋就更好了。”辛湖自己了尝了味道,有些遗憾的说,这个醮料的味道比起她以前弄的,还是差了很多。
“记上醋,下次出去带一坛子回来。”江大山连发吩咐大郎。
“好。晚上我就记上去。”大郎应了一声,又开始进攻第二只饺子。
第二锅就是韭菜味的,一样也是煮了十多个。
两种味道的都吃过了,辛湖问:“怎么样?那个好吃些?”
“我觉得地菜味好吃些。”大郎说。