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感谢灭世修罗兄弟打赏的100起点币。
“这么多?整个里海当中才有多少鲟鱼?”黄忠吃惊的道。
李林则道:“这水库才多大,能装的下这么多大鱼?就算真有那么多大鱼,它们藏在哪里啊?”
钱钧则对黄忠道:“你查一下,整个世界每年的鱼子酱的产量。”
黄忠拿出一条笔记本,很快就搜索到了鱼子酱的相关数据:“鱼子酱的主要消费市场相对集中于欧洲市场、美国市场以及亚洲市场,三大消费市场2005-2011年的鱼子酱消费量为954.4吨,占世界消费总量的87%。”
“九百五十四吨就是百分之九十,那全世界每年吃多少鱼子酱?一千来吨?”侯鹏此时也吃惊了。
钱钧道:“欧洲市场是鱼子酱消费的传统市场,也是世界鱼子酱第一大消费市场,自16世纪以来就形成了食用鱼子酱的传统。
在那里吃鱼子酱已经成为了一种文化,鱼子酱在那些国家,得到众多消费者认可和追捧,尤其是作为鱼子酱故乡的俄罗斯,其具有历史悠久的鱼子酱消费文化,鱼子酱消费潜力巨大。
你们这里的鱼子酱要是有多的,可以吃口俄罗斯,前些年听说俄罗斯人为了自己吃鱼子酱,居然还把自己产的鱼子酱禁制出口了,到那里肯定能卖给好价钱。”
黄忠道:“恐怕不行,目前俄罗斯的保护国内的野生鲟鱼,资源和鱼子酱市场很封闭,俄罗斯禁止鱼子酱的进出口贸易,因此刚才在鱼子酱消费市场的分析中未包括俄罗斯。
2005-2011年,世界前十大鱼子酱消费国中有4个欧洲国家,分别为德国、法国、瑞士和比利时,这4个国家共消费鱼子酱487.62吨,占世界消费总量的44.3%,欧洲市场是鱼子酱第一大消费市场。
美国的鱼子酱消费文化起源于欧洲,由欧洲移民在美国成立之初带到美洲大陆,经过100多年的发展,美国成为继欧洲之后的第二大消费市场。
2005-2011年按单一国家统计,美国是世界鱼子酱消费数量最大的国家,总计消费鱼子酱167.73吨,占世界消费总量的23.51%。作为世界上最富裕的国家,美国的鱼子酱市场消费潜力巨大。
以日本和阿联酋为代表的亚洲鱼子酱消费市场发展迅速,2005-2011年总计消费鱼子酱139.58吨,占世界消费总量的19.56%。
鱼子酱消费的细分市场主要包括欧洲、美国、以日本为代表的亚洲、俄罗斯、新兴市场及航空、游轮市场等。
其中,欧洲市场和美国市场作为主要的传统消费市场,已经全面立法禁止野生鱼子酱的进口贸易。”
黄忠直接用了一部小型投影仪,把一些资料投射到金三家的墙上,让他们看得明白。
随着行业技术水平的提高,人工养殖鱼子酱供应量将逐步扩大,规模效益开始体现,近年来因野生鱼子酱供应逐年减少,无法满足市场的需求,日本市场开始用大马哈鱼等鱼子来代替鱼子酱。
随着人工养殖鱼子酱供应量的增加,日本市场的鱼子酱消费量也将逐步恢复。
俄罗斯是传统的鱼子酱消费大国,在野生鲟鱼资源充足时,作为世界上主要的鱼子酱生产国,在满足国内市场需要的同时,曾将鱼子酱大量出口到欧洲和美国。
随着野生鲟鱼资源的减少,为保护本国消费者的利益,俄罗斯出台了不允许进出口鱼子酱的禁令。
中国国内的鱼子酱消费市场,主要集中在国际一线城市,如首都,沪市,广市,深市等。
主要销售渠道是各消费城市的高档酒店、西餐厅、会所、使馆和大型超市等。
主要消费人群是居住在中国的外国人、海外华侨、了解鱼子酱的中国少数消费群体。
在未来相当长一段时期,世界鱼子酱消费市场,仍将呈现供不应求的局面。
整个世界一年的消费才一千多吨,这不是多了,而是太少,金家水库中的黄金鲤鱼,别人不清楚,侯钟兄弟怎么会不清楚?
金三才回来几个月?
原来金家水库中可没有这种黄金鲤鱼,所以只要想干,金三每年都能弄出不少生产鱼子酱的大鱼,这对金三来说并不难。
这鱼卵能够增强生命力,也就是生之力,不过这只是补充,却不能从根本上改变人体素质,让人生命力变强大。
只是增加了生命力,却像是无源之水,随着时间的流逝,人体的生命... -->>
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“这么多?整个里海当中才有多少鲟鱼?”黄忠吃惊的道。
李林则道:“这水库才多大,能装的下这么多大鱼?就算真有那么多大鱼,它们藏在哪里啊?”
钱钧则对黄忠道:“你查一下,整个世界每年的鱼子酱的产量。”
黄忠拿出一条笔记本,很快就搜索到了鱼子酱的相关数据:“鱼子酱的主要消费市场相对集中于欧洲市场、美国市场以及亚洲市场,三大消费市场2005-2011年的鱼子酱消费量为954.4吨,占世界消费总量的87%。”
“九百五十四吨就是百分之九十,那全世界每年吃多少鱼子酱?一千来吨?”侯鹏此时也吃惊了。
钱钧道:“欧洲市场是鱼子酱消费的传统市场,也是世界鱼子酱第一大消费市场,自16世纪以来就形成了食用鱼子酱的传统。
在那里吃鱼子酱已经成为了一种文化,鱼子酱在那些国家,得到众多消费者认可和追捧,尤其是作为鱼子酱故乡的俄罗斯,其具有历史悠久的鱼子酱消费文化,鱼子酱消费潜力巨大。
你们这里的鱼子酱要是有多的,可以吃口俄罗斯,前些年听说俄罗斯人为了自己吃鱼子酱,居然还把自己产的鱼子酱禁制出口了,到那里肯定能卖给好价钱。”
黄忠道:“恐怕不行,目前俄罗斯的保护国内的野生鲟鱼,资源和鱼子酱市场很封闭,俄罗斯禁止鱼子酱的进出口贸易,因此刚才在鱼子酱消费市场的分析中未包括俄罗斯。
2005-2011年,世界前十大鱼子酱消费国中有4个欧洲国家,分别为德国、法国、瑞士和比利时,这4个国家共消费鱼子酱487.62吨,占世界消费总量的44.3%,欧洲市场是鱼子酱第一大消费市场。
美国的鱼子酱消费文化起源于欧洲,由欧洲移民在美国成立之初带到美洲大陆,经过100多年的发展,美国成为继欧洲之后的第二大消费市场。
2005-2011年按单一国家统计,美国是世界鱼子酱消费数量最大的国家,总计消费鱼子酱167.73吨,占世界消费总量的23.51%。作为世界上最富裕的国家,美国的鱼子酱市场消费潜力巨大。
以日本和阿联酋为代表的亚洲鱼子酱消费市场发展迅速,2005-2011年总计消费鱼子酱139.58吨,占世界消费总量的19.56%。
鱼子酱消费的细分市场主要包括欧洲、美国、以日本为代表的亚洲、俄罗斯、新兴市场及航空、游轮市场等。
其中,欧洲市场和美国市场作为主要的传统消费市场,已经全面立法禁止野生鱼子酱的进口贸易。”
黄忠直接用了一部小型投影仪,把一些资料投射到金三家的墙上,让他们看得明白。
随着行业技术水平的提高,人工养殖鱼子酱供应量将逐步扩大,规模效益开始体现,近年来因野生鱼子酱供应逐年减少,无法满足市场的需求,日本市场开始用大马哈鱼等鱼子来代替鱼子酱。
随着人工养殖鱼子酱供应量的增加,日本市场的鱼子酱消费量也将逐步恢复。
俄罗斯是传统的鱼子酱消费大国,在野生鲟鱼资源充足时,作为世界上主要的鱼子酱生产国,在满足国内市场需要的同时,曾将鱼子酱大量出口到欧洲和美国。
随着野生鲟鱼资源的减少,为保护本国消费者的利益,俄罗斯出台了不允许进出口鱼子酱的禁令。
中国国内的鱼子酱消费市场,主要集中在国际一线城市,如首都,沪市,广市,深市等。
主要销售渠道是各消费城市的高档酒店、西餐厅、会所、使馆和大型超市等。
主要消费人群是居住在中国的外国人、海外华侨、了解鱼子酱的中国少数消费群体。
在未来相当长一段时期,世界鱼子酱消费市场,仍将呈现供不应求的局面。
整个世界一年的消费才一千多吨,这不是多了,而是太少,金家水库中的黄金鲤鱼,别人不清楚,侯钟兄弟怎么会不清楚?
金三才回来几个月?
原来金家水库中可没有这种黄金鲤鱼,所以只要想干,金三每年都能弄出不少生产鱼子酱的大鱼,这对金三来说并不难。
这鱼卵能够增强生命力,也就是生之力,不过这只是补充,却不能从根本上改变人体素质,让人生命力变强大。
只是增加了生命力,却像是无源之水,随着时间的流逝,人体的生命... -->>
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