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第35章毛奶奶
小区附近有一个做豆腐豆花的毛奶奶,孙机打算把这些豆子拿去那里,让她帮忙做着豆腐豆花来。
机器收割很快的,孙机虽然种的不多,但是也收了200多斤的豆子。又在剩下的空地里面种上了哈密瓜。孙机打算和苏晨在暑假卖刨冰的,地里面的西瓜、红薯、荸荠都能拿来做原料,再种着哈密瓜更好了。
孙机种好之后就出了空间,拿着豆子去找毛奶奶。毛奶奶是个很干净和蔼的老人,孩子去大城市工作了,她舍不得离开老家,就做豆腐卖豆腐养活自己。毛奶奶见到孙机挺高兴的,这姑娘帮她捡过东西。那是她出去买豆子,结果自行车倒了,豆子倒是没撒出去,但是很重,毛奶奶毕竟年纪大,孙机放学回家看到了,就帮她把那麻袋豆子搬到自行车上。还帮她推回家。
孙机因为干的空间的活干多了,力气也大了。这对她来说不在话下。不过因着这个事情结了个善缘。
毛奶奶看看孙机带来的豆子,赞叹到,这次的豆子不错呀。
孙机笑了笑,说,“奶奶,把这做一些豆花和豆腐,您看着做就行,多少钱和我说。”
“哪能和你要钱呀。”毛奶奶的豆腐很出名,很多人都来买,不过她精力有限,做的不多,赚的钱还过得去。家里的孩子对她也不是不管不顾的,每个月都会寄生活费过来。
“那您到时候就留几块下来,这样行了吧。”孙机不想拂了老人的好意。
“行。”
“我想看看怎么做,我帮您弄吧。”
“哎,咱们先去豆子泡开。估计要下午才开始磨豆浆。”毛奶奶说。
毛奶奶以前的豆浆都是石磨磨出来的,后来他儿子心疼她,就给她买了机器。毛奶奶刚开始还嫌弃机器磨出来的没有石磨磨的好吃,但自己现在是干不动了,只能服老了。
“丫头,你要要是想吃好一些的就用石磨磨,我现在磨不太动了,你要不嫌麻烦就把石磨洗了,等下磨豆浆。”
孙机想着自己闲着也是闲着,手工做的东西能卖出更多的新球币,也就想用石磨来磨。
这石磨一看就是历史久远。毛奶奶虽然现在都用机器来磨,但是对于这石磨保存的还算挺好的。
洗了石磨,孙机就陪毛奶奶收拾她做好的豆腐。大家有下了班的就过来买一块回家做饭去。还有小孩过来,花5毛钱吃一碗豆花。毛奶奶年轻的时候,也是走街串巷地卖过豆花的。她是寡妇,带两个儿女长大,全靠这手艺了。
其实毛奶奶臭豆腐也做的好,就是没精力做那么多东西才放下。
没人来买东西,活计又做的差不多了,孙机就陪着老人聊天。听老人讲讲古,念叨念叨这豆腐的好处。毛奶奶还把自己一些做豆腐的经验交给孙机。孙机听地津津有味。
一般来讲,豆子泡两个小时,翻动一下,然后换水,然后这样4次就差不多了。但毛奶奶怕孙机觉得无聊,不想等,就在换了一次水之后,问,“要不开始做?”
第36章好东西
孙机觉得那豆子还没有完全泡开呢,“是不是还没呢。”
“可以了,虽然味道不是最好的,但能做了。”
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第35章毛奶奶
小区附近有一个做豆腐豆花的毛奶奶,孙机打算把这些豆子拿去那里,让她帮忙做着豆腐豆花来。
机器收割很快的,孙机虽然种的不多,但是也收了200多斤的豆子。又在剩下的空地里面种上了哈密瓜。孙机打算和苏晨在暑假卖刨冰的,地里面的西瓜、红薯、荸荠都能拿来做原料,再种着哈密瓜更好了。
孙机种好之后就出了空间,拿着豆子去找毛奶奶。毛奶奶是个很干净和蔼的老人,孩子去大城市工作了,她舍不得离开老家,就做豆腐卖豆腐养活自己。毛奶奶见到孙机挺高兴的,这姑娘帮她捡过东西。那是她出去买豆子,结果自行车倒了,豆子倒是没撒出去,但是很重,毛奶奶毕竟年纪大,孙机放学回家看到了,就帮她把那麻袋豆子搬到自行车上。还帮她推回家。
孙机因为干的空间的活干多了,力气也大了。这对她来说不在话下。不过因着这个事情结了个善缘。
毛奶奶看看孙机带来的豆子,赞叹到,这次的豆子不错呀。
孙机笑了笑,说,“奶奶,把这做一些豆花和豆腐,您看着做就行,多少钱和我说。”
“哪能和你要钱呀。”毛奶奶的豆腐很出名,很多人都来买,不过她精力有限,做的不多,赚的钱还过得去。家里的孩子对她也不是不管不顾的,每个月都会寄生活费过来。
“那您到时候就留几块下来,这样行了吧。”孙机不想拂了老人的好意。
“行。”
“我想看看怎么做,我帮您弄吧。”
“哎,咱们先去豆子泡开。估计要下午才开始磨豆浆。”毛奶奶说。
毛奶奶以前的豆浆都是石磨磨出来的,后来他儿子心疼她,就给她买了机器。毛奶奶刚开始还嫌弃机器磨出来的没有石磨磨的好吃,但自己现在是干不动了,只能服老了。
“丫头,你要要是想吃好一些的就用石磨磨,我现在磨不太动了,你要不嫌麻烦就把石磨洗了,等下磨豆浆。”
孙机想着自己闲着也是闲着,手工做的东西能卖出更多的新球币,也就想用石磨来磨。
这石磨一看就是历史久远。毛奶奶虽然现在都用机器来磨,但是对于这石磨保存的还算挺好的。
洗了石磨,孙机就陪毛奶奶收拾她做好的豆腐。大家有下了班的就过来买一块回家做饭去。还有小孩过来,花5毛钱吃一碗豆花。毛奶奶年轻的时候,也是走街串巷地卖过豆花的。她是寡妇,带两个儿女长大,全靠这手艺了。
其实毛奶奶臭豆腐也做的好,就是没精力做那么多东西才放下。
没人来买东西,活计又做的差不多了,孙机就陪着老人聊天。听老人讲讲古,念叨念叨这豆腐的好处。毛奶奶还把自己一些做豆腐的经验交给孙机。孙机听地津津有味。
一般来讲,豆子泡两个小时,翻动一下,然后换水,然后这样4次就差不多了。但毛奶奶怕孙机觉得无聊,不想等,就在换了一次水之后,问,“要不开始做?”
第36章好东西
孙机觉得那豆子还没有完全泡开呢,“是不是还没呢。”
“可以了,虽然味道不是最好的,但能做了。”
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