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白金小说网 www.bjklic.com,穿越之种田打脸两不误无错无删减全文免费阅读!

    蓝千珏被一语点通,他挑了挑眉,那模样好似在感慨自己怎么没想到一般,他略一思索,遂说:“李叔家前阵子办过酒席,铁锅想必有剩余多的,明日我拿些肉去试试,看能不能换口铁锅回来。”

    沈季尧一听,欣喜的连声道好,总算是要有铁锅了,他想了许久的炝炒水芹酸菜终于能吃上了,还可以往里面加些肉沫,光是想着那酸爽的味儿,沈季尧就有些迫不及待,只盼着明日能好好的吃一顿炒菜。

    夜渐渐深了,两人有一搭没一搭的说着话,过不久困意袭来,沈季尧开始昏昏欲睡,蓝千珏起身去外面将兔笼搬回家来,轻手轻脚的为已睡着的沈季尧洗漱干净后躺在床上小心的将人搂到怀里。

    沈季尧被弄醒了,他迷迷糊糊的看了蓝千珏一眼,借着窗外投进来的微光瞧见他正专注的看着自己的眼神心中不禁甜滋滋的,他不由的往前挪了挪将手拢在他身前,蓝千珏颇为好笑的看着他,十分自然的低头吻了下他的额头,沈季尧舒服的眯着眼,叮嘱道;“小心你的手臂,别压着。”

    蓝千珏以下巴贴着他的额头,说:“放心睡,压不了。”

    沈季尧嗯了声,靠在他怀里渐渐睡了。

    怀中的身躯柔韧舒服,蓝千珏的手一下一下的轻抚着沈季尧的后背,心中暖融融的,他时不时低头来吻怀中人的额头犹觉不够,想要与他更亲密却并未做出其他逾矩之举,只将手放在沈季尧已明显凸起的腹部上,温柔的摩挲了片刻后也睡了。

    翌日一早。

    沈季尧割下一块约摸有一斤多的肉来递给蓝千珏让他拿去换铁锅,他则在家中将兔笼缓缓搬出来,抓了些被蓝千珏倒在墙角的草给几只兔子后便坐在槐树下看着院外,巴巴的等着蓝千珏回来,满脑子想的全是待会儿要炒什么菜的事。

    半个时辰后蓝千珏总算是回来了,且不负所望的带回来一口铁锅。

    沈季尧立马起身迎向他,宝贝的接过他手中的铁锅兴冲冲的回了屋子。

    蓝千珏见他那急不可耐的模样,无奈的宠溺一笑跟在他身后进屋去。

    沈季尧手脚麻利的生火,随后淘米煮饭,弄好这一切后他才安安心心的坐下来,打开百宝袋开始翻炒菜的佐料。

    屋外天气大好,阳光透过屋门以及窗户照射进来,屋子里十分敞亮,院子里没什么人,因此沈季尧也不关门了,他背对着门坐在小马扎上从百宝袋里摸出一把干辣椒,几块姜及几个蒜头出来。

    蓝千珏在一旁坐着,饶有趣味的看着他弄。

    沈季尧打算炝炒一个泡水芹,再炒个回锅肉,虽然准备食材有些麻烦,不过沈季尧兴头十足并不嫌繁琐,蓝千珏看了会就要过来帮忙,却被他阻止了,于是蓝千珏只得在一旁看他准备食材,看他提着菜刀去割猪肉。

    炝炒水芹十分容易,姜蒜切片备用,只要把干辣椒切了,水芹切成段就行,不过弄回锅肉却比较麻烦,家乡的回锅肉一般喜欢用糍粑辣椒来炒,这种辣椒做的很有特色,得先用水滤一道,然后倒进机器里打碎,这样打出来的辣椒就是带有水分的,制辣椒油的时候要把水分炒干至辣椒变色,味道简直美极,用来炒菜做蘸水都很好吃,不过这里没有机器打辣椒,所以沈季尧打算换个做法,回锅肉的做法十分多,他将百宝袋里仅有的几个青椒摸了出来,打算做个青椒回锅肉。

    简单的食材准备得差不多了,煮好饭后,他将割下来的五花肉用铁钳担在火上将猪毛烧干净,烧来热水略显生疏的将烧糊的猪毛刮干净,然后放进铁锅里去煮,这样把猪皮煮软的同时出锅之后肉也能好切一点,当然,这也是回锅肉的精华所在,这样炒出来的肉总是要比直接生炒的肉糯。

    他的这一系列准备直把蓝千珏看得惊叹不已,他们吃猪肉从来不曾想到用火将猪毛烧一烧,而是直接刮毛,因此吃猪皮时总是感觉扎嘴,今天乍一看沈季尧如此简单就将猪毛弄了个干净,不禁叹道:“竟还有这么简便的方法,季尧,你很聪明。”

    沈季尧老实不客气的接受了这番夸赞,下一刻心里却不禁怅然起来,他会的这些全是跟着他妈妈学来的,此时此刻自然是因为这事思念亲人了,不过他也是个没心没肺的,转眼便被咕噜的沸腾的水声分散了注意力。

    锅里的猪肉煮了大约一刻钟便差不多煮好了,他将煮得泛白的猪肉放在菜盆里用凉水镇了镇,这才提刀切成薄片。

    做回锅肉很讲究,肉要薄,炒的时候要能炒卷成筒状才行,要是太肥也可以炼些油出来这样吃着才不会太油腻。

    只可惜沈季尧对切肉很是无力,只坚持薄了几片后就越切越厚... -->>

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