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十五名现场抽取的观众和十名评委,一共二十五人,会依次品尝九名厨师的菜品。全都品尝完了,再把自己手中的一分投给最满意的菜品。
陈大中背手站立,脸上带着自信的微笑。虽然之前没比试过,但在所有厨师中他的名气是最大的,要不是这次大赛的奖金太高,他都不会参加。
鼎香居的李宝选择跟他同样的菜品,在他看来不过是博人眼球的手段,哗众取宠而已。
他淡淡扫了一眼李宝做的四翼花鹭,脸上闪过一丝不屑,单从样式上就比自己差了不少。四翼花鹭是将野生花鹭的翅膀做成蝴蝶状,分用油炸和清炖两种方法。可李宝的菜品却用了浇汁,不但看不出四翼的层次区别,上面还盖了一层汤汁,差评!
就在陈大中的腹诽中,评委们结束了品尝。
“现在请评分!”主持人接着宣布。
厨师名字下方的计数器亮了起来,就见李宝的数字不断变化,一,二,三……一直跳到了十八才停下。
而陈大中的名字只有个位数,还是个三。其他七名厨师有四个的数字是一,另外三人的计数器一动没动,竟是一分都没有。
“哗~”现场一片哗然,谁都没想到第一轮就出现这么悬殊的比分。九名厨师都是经过两轮复赛进入的决赛,难道差距这么大吗?还是说二十五名评委的口味都一样,不可能啊?
观众们都是随机抽取的,对饮食业内的情况并不清楚。可参赛的厨师和各大饭庄的人就不一样了,他们更加惊讶。李宝的水平怎么可能高过陈大中。
“这不可能!”何运通猛地站了起来,他此刻根本控制不住自己,陈大中是顶级厨师,做的还是招牌菜,怎么会输给照猫画虎的李宝。
“何先生,这是评委们的选择,您可以听听评委的点评!”主持人非常有经验地说道。不卑不亢,同时也点了何运通一句。
何运通这才惊醒过来,缓缓坐了回去,脸上阴云密布。
“与陈大中师傅的四翼花鹭相比,李宝师傅的菜型外观稍差……但是,从味道上说,却要超过陈大中师傅。而一道菜最重要的就是味道,做得再好看,不好吃也没用。所以这一轮我把分数投给了李宝师傅。”说话的是一位中年人,大家都认识,这是一位很著名的美食家。
陈大中此刻已经懵逼了,眼神茫然。四翼花鹭是自己的拿手菜,竟然被评价味道不行,他是在难以相信。
“我……能尝尝李宝师傅的这道四翼花鹭吗?”陈大中突然开口问道。
“让陈大中师傅尝。”主持人的耳麦中传来了导演的声音。
“可以,陈大中师傅请。”主持人马上伸手,把陈大中引到李宝做出的菜品前。
陈大中夹了一小块花鹭翅肉放入嘴中,顿时感觉淡淡的香气蔓延开来。随着他的咀嚼,香气越来越浓,一层一层地冲击味蕾……
“哎!”陈大中放下筷子,心中轻叹。怪不得人家得那么多票,如此多层次的香味,自己确实做不出来。
李宝看到陈大中的表情,心中有些惭愧,论厨艺他确实不如人家,今天的... -->>
十五名现场抽取的观众和十名评委,一共二十五人,会依次品尝九名厨师的菜品。全都品尝完了,再把自己手中的一分投给最满意的菜品。
陈大中背手站立,脸上带着自信的微笑。虽然之前没比试过,但在所有厨师中他的名气是最大的,要不是这次大赛的奖金太高,他都不会参加。
鼎香居的李宝选择跟他同样的菜品,在他看来不过是博人眼球的手段,哗众取宠而已。
他淡淡扫了一眼李宝做的四翼花鹭,脸上闪过一丝不屑,单从样式上就比自己差了不少。四翼花鹭是将野生花鹭的翅膀做成蝴蝶状,分用油炸和清炖两种方法。可李宝的菜品却用了浇汁,不但看不出四翼的层次区别,上面还盖了一层汤汁,差评!
就在陈大中的腹诽中,评委们结束了品尝。
“现在请评分!”主持人接着宣布。
厨师名字下方的计数器亮了起来,就见李宝的数字不断变化,一,二,三……一直跳到了十八才停下。
而陈大中的名字只有个位数,还是个三。其他七名厨师有四个的数字是一,另外三人的计数器一动没动,竟是一分都没有。
“哗~”现场一片哗然,谁都没想到第一轮就出现这么悬殊的比分。九名厨师都是经过两轮复赛进入的决赛,难道差距这么大吗?还是说二十五名评委的口味都一样,不可能啊?
观众们都是随机抽取的,对饮食业内的情况并不清楚。可参赛的厨师和各大饭庄的人就不一样了,他们更加惊讶。李宝的水平怎么可能高过陈大中。
“这不可能!”何运通猛地站了起来,他此刻根本控制不住自己,陈大中是顶级厨师,做的还是招牌菜,怎么会输给照猫画虎的李宝。
“何先生,这是评委们的选择,您可以听听评委的点评!”主持人非常有经验地说道。不卑不亢,同时也点了何运通一句。
何运通这才惊醒过来,缓缓坐了回去,脸上阴云密布。
“与陈大中师傅的四翼花鹭相比,李宝师傅的菜型外观稍差……但是,从味道上说,却要超过陈大中师傅。而一道菜最重要的就是味道,做得再好看,不好吃也没用。所以这一轮我把分数投给了李宝师傅。”说话的是一位中年人,大家都认识,这是一位很著名的美食家。
陈大中此刻已经懵逼了,眼神茫然。四翼花鹭是自己的拿手菜,竟然被评价味道不行,他是在难以相信。
“我……能尝尝李宝师傅的这道四翼花鹭吗?”陈大中突然开口问道。
“让陈大中师傅尝。”主持人的耳麦中传来了导演的声音。
“可以,陈大中师傅请。”主持人马上伸手,把陈大中引到李宝做出的菜品前。
陈大中夹了一小块花鹭翅肉放入嘴中,顿时感觉淡淡的香气蔓延开来。随着他的咀嚼,香气越来越浓,一层一层地冲击味蕾……
“哎!”陈大中放下筷子,心中轻叹。怪不得人家得那么多票,如此多层次的香味,自己确实做不出来。
李宝看到陈大中的表情,心中有些惭愧,论厨艺他确实不如人家,今天的... -->>
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