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那批找上肖忆要买腊肠的客人,其实大多都是生意人,从中看到了商机,才找到肖忆想要大批采买。在商言商,签契约预付定金都是很合理的要求,再加上肖忆与他们也有些交情,这事儿倒是不难,肖忆听了明月的提议,一口就应了下来。
问题都解决了,这件事儿要实行起来就简单了。不过……卖价还没定,这腊肠该卖多少钱,明月可就犯难了。
猪肉十二文钱一斤、大肠五文钱一斤、还有一堆的调料……林林总总的算下来,腌制一斤腊肠的成本在二十一文钱左右……
卖贵了怕价钱太黑把人吓跑,卖便宜了又没多少赚头,明月干脆把问题抛了出来,大家集思广益。
“我算了下,腌一斤腊肠成本大概要二十一文钱,卖多少一斤合适?”
“这么好吃的东西,卖一百文钱一斤都有人买。”方圆说的大言不惭,一看就是个不知民间疾苦的大少爷。
就连罗夫子一个不谙世事的读书人都被他逗乐了:“圆哥,你这还不如直接出去抢呢。”
最后还是见多识广的肖忆意见比较中肯:“这腊肠是用猪肉做的原料,成本比肉价贵,卖价自然更贵,普通人家肯定舍不得买。不过这东西现在奇货可居,家境富裕的人家,都会买去尝个鲜,倒是不会在乎那几文钱……在外头卖个七八十文钱一斤应该不是问题。不过这回订货的都是生意人,总得给人家一些赚头不是……我看,不如就卖五十六文钱,图个吉利,你也不吃亏。”
他说的有理,明月自然满口答应:“嗯,就按肖叔说的办。还有……这买卖,多亏了你们帮忙,不然我一个人也办不成……这买卖就当我们一起做的,我是这么想的,罗叔家占三成,肖叔和圆哥占三成,我出力多,我占四成。”
越说到后面,明月越是说的支支吾吾没有底气……她也知道谈论这些显得很小家子气,他们都不会在乎这点钱,可人家帮了她这么大的忙,她也应该有所回馈才是……不能把别人友好的善意,当做自己心安理得的资本。
众人哪里会不知道她的心思,罗婶含笑抬手戳她额头。
“你这丫头,哪哪儿都好,就是心思忒多了。跟我们说这些,外道了不是……再说,我们也不缺那点儿银子,你以为你去做腊肠就不用管我啦?我跟你罗叔的一日三餐可还得靠你呢,这工钱,我们就不给了,就当做你租场地的钱了,这总成了吧?”
肖忆也笑道:“我也不缺银子,到时候你多帮我做几十斤腊肠,让我带回去京城送人就行了。”
他们这样,明月也不知道该说什么好,最后只抱着一颗感恩的心,真诚的说了句:“……谢谢你们大家。”
这事儿就这么定下了。
晚上回到李家,明月就把要做腊肠卖的事情跟刘氏她们说了,当然,也没瞒着李寿,毕竟天天在一个屋子里待着,想瞒也瞒不住。
那批找上肖忆要买腊肠的客人,其实大多都是生意人,从中看到了商机,才找到肖忆想要大批采买。在商言商,签契约预付定金都是很合理的要求,再加上肖忆与他们也有些交情,这事儿倒是不难,肖忆听了明月的提议,一口就应了下来。
问题都解决了,这件事儿要实行起来就简单了。不过……卖价还没定,这腊肠该卖多少钱,明月可就犯难了。
猪肉十二文钱一斤、大肠五文钱一斤、还有一堆的调料……林林总总的算下来,腌制一斤腊肠的成本在二十一文钱左右……
卖贵了怕价钱太黑把人吓跑,卖便宜了又没多少赚头,明月干脆把问题抛了出来,大家集思广益。
“我算了下,腌一斤腊肠成本大概要二十一文钱,卖多少一斤合适?”
“这么好吃的东西,卖一百文钱一斤都有人买。”方圆说的大言不惭,一看就是个不知民间疾苦的大少爷。
就连罗夫子一个不谙世事的读书人都被他逗乐了:“圆哥,你这还不如直接出去抢呢。”
最后还是见多识广的肖忆意见比较中肯:“这腊肠是用猪肉做的原料,成本比肉价贵,卖价自然更贵,普通人家肯定舍不得买。不过这东西现在奇货可居,家境富裕的人家,都会买去尝个鲜,倒是不会在乎那几文钱……在外头卖个七八十文钱一斤应该不是问题。不过这回订货的都是生意人,总得给人家一些赚头不是……我看,不如就卖五十六文钱,图个吉利,你也不吃亏。”
他说的有理,明月自然满口答应:“嗯,就按肖叔说的办。还有……这买卖,多亏了你们帮忙,不然我一个人也办不成……这买卖就当我们一起做的,我是这么想的,罗叔家占三成,肖叔和圆哥占三成,我出力多,我占四成。”
越说到后面,明月越是说的支支吾吾没有底气……她也知道谈论这些显得很小家子气,他们都不会在乎这点钱,可人家帮了她这么大的忙,她也应该有所回馈才是……不能把别人友好的善意,当做自己心安理得的资本。
众人哪里会不知道她的心思,罗婶含笑抬手戳她额头。
“你这丫头,哪哪儿都好,就是心思忒多了。跟我们说这些,外道了不是……再说,我们也不缺那点儿银子,你以为你去做腊肠就不用管我啦?我跟你罗叔的一日三餐可还得靠你呢,这工钱,我们就不给了,就当做你租场地的钱了,这总成了吧?”
肖忆也笑道:“我也不缺银子,到时候你多帮我做几十斤腊肠,让我带回去京城送人就行了。”
他们这样,明月也不知道该说什么好,最后只抱着一颗感恩的心,真诚的说了句:“……谢谢你们大家。”
这事儿就这么定下了。
晚上回到李家,明月就把要做腊肠卖的事情跟刘氏她们说了,当然,也没瞒着李寿,毕竟天天在一个屋子里待着,想瞒也瞒不住。