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到了醉仙楼,周掌柜自然是笑脸相迎。
得知乔小麦要卖豆干,脸上的笑容立马更多了。
虽说这东西还是黄豆做的,但也是新花样,相互搭配一下,哎呀,醉仙楼的菜单又可以更新了!
周掌柜望着乔小麦,好似在看一个金元宝,越看越满意。
“乔姑娘可真是心灵手巧,新鲜花样多的令人惊喜。”他夸道。
乔小麦闻言只是笑了笑,“掌柜的,我这次是卖方子,咱们合作多次了,我也不多要,这素肉的方子,两百两。”
她说着伸出两根手指晃了晃。
没错,就像是豆花变成白玉花儿,豆干她也给起了新名字:素肉。
豆干的制作方法虽然比腐竹要复杂一些,但说起来也挺简单,想要卖出高价,乔小麦只能给其换个名字。
周掌柜抬手捋了捋胡须,“乔姑娘,这方子呢,具体得看原料和做法,根据原料和做法才能知道报价是不是?”
“我只能说,这素肉所带来的收益,远远要超过两百两。”
乔小麦继续维持着笑脸道。
说实话,关于卖方子的事,她有一点点郁闷。
方子方子,肯定是私密的创新的,甭管原料和做法是什么,只要这个私密和创新在,卖多少钱全看拥有者报价。
甭管这方子多简单,只要是别人想不出,那就可以卖钱。
就好比后世的专利,第一个想出来的,就应该有专利费。
等掏银子买了之后发现太简单而懊恼什么的,那也没用,谁让你想不到别人想到了呢。
可这里的人太精明了,不管是贺掌柜还是周掌柜,都先问原料和做法,非得根据原料和做法来给银子。
她呢,因为这些东西不是她原创,所以没好意思狮子大开口。
不过现在她想要在镇上买院子,急需银子,这次她是不会轻易妥协的。
“可这两百两……”周掌柜有些犹豫。
之前凉粉粉条才五十两,豆腐也只换了一百多亩地,这所谓的素肉也是黄豆做的,八成是从豆腐上变化而来。
一个小小的变化就要两百两……
啧,忒贵了。
“既然掌柜的不愿,那我去极味居问问贺掌柜。”乔小麦开了口。
“哎,等等。”周掌柜忙开口相拦。
“掌柜的,醉仙楼家大业大,两百两银子就这么犹豫?”乔小麦问。
周掌柜胖胖的脸上顿时出现为难之色,“姑娘有所不知,我只是个打工的,真正的东家在京城呢,而且做生意嘛,哪能不讨价还价。”
“掌柜的,这次价格只能是两百两,没法再往下降了。”
“这……”
周掌柜还是有些犹豫、
就在这时,外面有小二匆匆跑了来,“掌柜的,上次的那个贵客又来了,在楼上点名叫您呢。”
周掌柜一听这话,忙道,“乔姑娘,你先等等,我去去就来。”
贵客,正是杨晔,绝对怠慢不得。
匆匆的去了二楼最好的包厢,周掌柜等守在门口的侍卫通禀了之后才推门进去。
杨晔身穿华美的长衫,正懒洋洋的歪在椅子上,见他进来,下巴朝着身边的坐着的姑娘点了点,“周掌柜,把你上次做给本王的那什么玉竹端上来给郡主尝尝。”
玉竹,正是腐竹。
到了醉仙楼,周掌柜自然是笑脸相迎。
得知乔小麦要卖豆干,脸上的笑容立马更多了。
虽说这东西还是黄豆做的,但也是新花样,相互搭配一下,哎呀,醉仙楼的菜单又可以更新了!
周掌柜望着乔小麦,好似在看一个金元宝,越看越满意。
“乔姑娘可真是心灵手巧,新鲜花样多的令人惊喜。”他夸道。
乔小麦闻言只是笑了笑,“掌柜的,我这次是卖方子,咱们合作多次了,我也不多要,这素肉的方子,两百两。”
她说着伸出两根手指晃了晃。
没错,就像是豆花变成白玉花儿,豆干她也给起了新名字:素肉。
豆干的制作方法虽然比腐竹要复杂一些,但说起来也挺简单,想要卖出高价,乔小麦只能给其换个名字。
周掌柜抬手捋了捋胡须,“乔姑娘,这方子呢,具体得看原料和做法,根据原料和做法才能知道报价是不是?”
“我只能说,这素肉所带来的收益,远远要超过两百两。”
乔小麦继续维持着笑脸道。
说实话,关于卖方子的事,她有一点点郁闷。
方子方子,肯定是私密的创新的,甭管原料和做法是什么,只要这个私密和创新在,卖多少钱全看拥有者报价。
甭管这方子多简单,只要是别人想不出,那就可以卖钱。
就好比后世的专利,第一个想出来的,就应该有专利费。
等掏银子买了之后发现太简单而懊恼什么的,那也没用,谁让你想不到别人想到了呢。
可这里的人太精明了,不管是贺掌柜还是周掌柜,都先问原料和做法,非得根据原料和做法来给银子。
她呢,因为这些东西不是她原创,所以没好意思狮子大开口。
不过现在她想要在镇上买院子,急需银子,这次她是不会轻易妥协的。
“可这两百两……”周掌柜有些犹豫。
之前凉粉粉条才五十两,豆腐也只换了一百多亩地,这所谓的素肉也是黄豆做的,八成是从豆腐上变化而来。
一个小小的变化就要两百两……
啧,忒贵了。
“既然掌柜的不愿,那我去极味居问问贺掌柜。”乔小麦开了口。
“哎,等等。”周掌柜忙开口相拦。
“掌柜的,醉仙楼家大业大,两百两银子就这么犹豫?”乔小麦问。
周掌柜胖胖的脸上顿时出现为难之色,“姑娘有所不知,我只是个打工的,真正的东家在京城呢,而且做生意嘛,哪能不讨价还价。”
“掌柜的,这次价格只能是两百两,没法再往下降了。”
“这……”
周掌柜还是有些犹豫、
就在这时,外面有小二匆匆跑了来,“掌柜的,上次的那个贵客又来了,在楼上点名叫您呢。”
周掌柜一听这话,忙道,“乔姑娘,你先等等,我去去就来。”
贵客,正是杨晔,绝对怠慢不得。
匆匆的去了二楼最好的包厢,周掌柜等守在门口的侍卫通禀了之后才推门进去。
杨晔身穿华美的长衫,正懒洋洋的歪在椅子上,见他进来,下巴朝着身边的坐着的姑娘点了点,“周掌柜,把你上次做给本王的那什么玉竹端上来给郡主尝尝。”
玉竹,正是腐竹。