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白金小说网 www.bjklic.com,背锅流放无错无删减全文免费阅读!

    洗净锅子,她依旧做了个简单的蔬菜汤,但她还没开始泡饼子,老五就过来叫她,说是陈太医有请。

    “这是什么肉?叫什么菜名?你怎么做得这么好吃,肉酥味美,肥而不腻,特别适合我老人家的胃口。”陈太医一看到小姑娘过来,就放下筷子,用手点着他已咬了一口的肉块,两眼好奇的看着姑娘。

    苏芷兰先是行了个礼,这才缓声说道:“这道菜名叫东坡肉,是红烧肉的一种,奴家从书上看来的。”

    “哦!为什么叫这个菜名,可是有什么由来?”陈太医想了想,他没听过这名肉菜名,东坡是谁?是做菜人?还是地名?

    “这是一个当官者的故事。讲某地养的猪肉很好,价钱又低,可是当地富人都觉得吃它很丢脸面,所以从不吃猪肉。而想吃猪肉的民众却不善常烹饪肉食,所以吃的人更少。当时来了个新官,他上任后组织民众铲除葑草,疏通湖巷,筑堤建桥等惠民实事,使城镇回复盛景时的场面,引来众多文人观赏留墨,一时间大家都想感谢他,听说他平时喜欢吃红烧肉,就纷纷送他猪肉,由于数量太多,就组织人员用他的烹调方法煨制成红烧肉,送于当时一起干活的民众食用,众人都被它的美味吸引,都纷纷夸它好,而这位官人名字里有东坡二字,民众就给此菜命名'东坡肉'。一时间菜名伴着烹饪方法一起传播了开来,猪肉就成了餐桌宠儿。”她到现在都还不太清楚她所处朝代,所以只能把它当故事讲。

    成志鹏坐在一边,此时正停筷聆听,他点了下头沉声道:“是个好官!不仅为民办实事,还解决了民众吃肉的大事,善!”他坐位前放着三碗肉,此时已空了一碗,其中一碗只剩一半了。

    张劭听到故事倒没啥大反应,但听了成志鹏的话,他倒很想跳起来揍人,这么好吃的肉,他一口都不能吃,这成某人却能吃三碗。极为不满的看向苏芷兰,她这肯定是偏心眼。

    苏芷兰倒是有注意他丰富的脸部表情,猪肉虽然好吃,可鱼汤更鲜美好不好。“张大人可用过鱼汤?”

    “有午时的排骨汤好喝?”看着汤水白丝丝的,虽然有翠绿的葱花出没,可他感觉鱼做成汤,应该没有排骨汤来得好吃,所以只关注小几前,两个无良的人大口吃肉了。味道好也就罢了,还各种‘巴扎’嘴,把他引得口流泛滥,各种不爽。

    “鲫鱼是现杀盐淹制后做成,多吃鱼对你的伤口好。你可以喝点汤试试。”此时的张大人在苏芷兰看来,稍显孩子气。倒没有了初见面时的冷硬、不容人亲近。

    陈太医看不过,主动给他装了半碗汤,让他喝。

    先是喝了一小口,他稍做回味,等鱼汤的鲜美在口散开,一下子就击中了他的味蕾,他一口把余下的干了。“好喝!汤很鲜美,咸香适口,一点都不腥。”接过汤勺,他又去够鱼肉吃。

    “苏姑娘辛苦了,快去用膳吧!”成志鹏看另两人吃得起劲,都忘记苏芷兰辛苦了一下午此时都还没吃上,所以他停下啃肉行为,略带歉意的看了过去。

    苏芷兰对他笑了笑这才离开,到此... -->>

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